Саміт харчової промисловості Київ 2025: що чекає на агрофуд-бізнес
У Києві готуються до проведення масштабного New Food Summit 2025 — події, яка може суттєво вплинути на розвиток харчової промисловості України. Як дізнався Kyivnews.today, саміт відбудеться навесні наступного року та об’єднає ключових гравців агрофуд-індустрії.
Організатори анонсували амбітну програму, спрямовану на пошук нових можливостей для маржинальності харчового бізнесу в умовах сучасних викликів. За попередніми даними, участь візьмуть понад 500 представників галузі — від невеликих виробників до лідерів ринку.
“Київ стає справжнім хабом інновацій у харчовій промисловості. Наше завдання — створити платформу для ефективного діалогу між бізнесом, наукою та державою”, — повідомив Олександр Петренко, керівник оргкомітету саміту.
Ключові теми та спікери
Ключовими темами обговорення стануть діджиталізація виробництва, стратегії експорту української продукції, впровадження екологічних стандартів та адаптація до європейських вимог. Особливу увагу планують приділити питанням ресурсоефективності та енергозбереження.
Серед спікерів очікуються представники Міністерства аграрної політики, Європейської бізнес-асоціації та провідні експерти галузі. За інформацією від Торгово-промислової палати України, своє бажання взяти участь вже підтвердили компанії з понад 15 країн.
Інноваційний напрямок
Цікаво, що третина програми саміту буде присвячена інноваційним стартапам у сфері фудтеху. На локації “Інноваційна лабораторія” молоді підприємці зможуть представити свої рішення потенційним інвесторам.
“Український агрофуд-сектор має колосальний потенціал. Але щоб реалізувати його повною мірою, нам потрібно швидше впроваджувати інновації та відповідати світовим трендам”, — зазначив Віктор Ковальчук, представник Української асоціації харчової промисловості.
Організація та локація саміту
На Подолі, де розташується основний майданчик саміту, заплановано також виставкову зону. Там компанії зможуть продемонструвати свої досягнення та новітні технології. Особливістю заходу стане зона нетворкінгу з елементами гастрономічних експериментів.
За оцінками економічних експертів, розвиток харчової промисловості може стати одним із драйверів відновлення економіки Києва та України в цілому. Прогнозується, що до 2030 року експорт готової харчової продукції з доданою вартістю може зрости вдвічі.
“Ми маємо переходити від сировинної моделі до виробництва готових продуктів. Це дозволить суттєво збільшити прибутковість галузі”, — підкреслив Михайло Данилюк, керівник аналітичного відділу Kyiv Food Industry Association.
Умови участі
Участь у саміті буде платною, проте організатори передбачили спеціальні умови для малого бізнесу та стартапів. Реєстрація учасників розпочнеться вже цієї осені на офіційному сайті заходу.
Київська міська адміністрація підтримує проведення саміту та розглядає можливість створення постійно діючого центру розвитку харчових технологій у столиці. Це дозволить зберегти напрацювання саміту та продовжити роботу над впровадженням інновацій.
“Наше місто зацікавлене у розвитку інноваційних галузей економіки. Харчова промисловість — це не тільки робочі місця, але й продовольча безпека країни”, — прокоментував ініціативу представник КМДА.
Для тих, хто не зможе відвідати захід особисто, буде організована онлайн-трансляція ключових панельних дискусій та виступів. Матеріали саміту згодом стануть доступними на спеціальній освітній платформі.
