Відкриття кафе Henri на Оболоні
Минулого тижня Оболонська набережна збагатилася новим закладом – кафе Henri, що розташувалося біля самої води з панорамними вікнами на Дніпро. Я завітала туди одразу після відкриття і хочу поділитися своїми враженнями.
Кафе розмістилося на першому поверсі житлового комплексу River Stone, де раніше працювала пекарня, що не протрималася довго. Новий заклад має всі шанси стати улюбленим місцем для місцевих мешканців – атмосфера тут затишна, а краєвид неймовірний.
“Ми хотіли створити місце, куди люди приходитимуть не лише поїсти, але й відпочити душею. Наше кафе – це поєднання французького шарму та українського гостинності”, – розповідає Марина Ковальчук, співзасновниця Henri.
Інтер’єр та атмосфера
Інтер’єр вражає продуманістю деталей. М’які оксамитові крісла кольору морської хвилі, світлі дерев’яні столи та багато живих рослин створюють відчуття домашнього затишку. Великі панорамні вікна наповнюють простір світлом, а ввечері звідси відкривається чарівний вид на підсвічену набережну.
Меню та кухня
Меню Henri компактне, але різноманітне. Воно поділене на сніданки (які подають протягом усього дня), основні страви та десерти. В основі – поєднання європейської кухні з локальними продуктами.
“Наші фірмові сніданки – яйця бенедикт із лососем та млинці з кленовим сиропом – вже полюбилися першим відвідувачам. А особисто я раджу спробувати наш крем-суп із гарбуза з кокосовим молоком – неймовірне поєднання смаків”, – ділиться шеф-кухар закладу Олександр Бондаренко.
Що мене особливо вразило – це ставлення до деталей. Кава подається у керамічних чашках ручної роботи від українських майстрів, а на столах – свіжі квіти. Персонал уважний і привітний, відчувається, що команда справді любить свою справу.
Значення для району
Оболонь давно потребувала такого закладу. Мешканці району часто скаржилися, що попри чудову набережну тут не вистачає якісних місць, де можна посидіти з видом на воду. Henri заповнює цю нішу, пропонуючи не лише смачну їжу, але й приємну атмосферу.
“Ми мешкаємо поруч і вже третій раз приходимо сюди за тиждень. Нарешті на Оболоні з’явилося місце, куди не соромно запросити друзів з інших районів”, – розповідає Ірина, жителька сусіднього будинку.
Кавова карта
Особливої уваги заслуговує кавова карта закладу. Тут використовують зерна від локальної обсмажувальні “Смажка”, пропонують альтернативні способи заварювання та навіть мають власний сигнатурний напій – лавандове лате, що стало моїм особистим фаворитом.
Цікаво, що назва кафе – данина поваги французькому художнику Анрі Матіссу, репродукції картин якого прикрашають стіни закладу. Ця мистецька нотка додає місцю особливого шарму.
Враження та перспективи
Для мене як для журналістки, що роками пише про київські заклади, Henri – приємне відкриття. Це не просто чергове модне кафе, а місце з характером і душею. Тут відчувається турбота про гостей і увага до кожної деталі.
Невелика літня тераса вже стала улюбленим місцем для ранкових сніданків місцевих мешканців. А в планах власників – проводити тут музичні вечори та майстер-класи для дітей та дорослих.
“Ми хочемо, щоб Henri став не просто кафе, а центром культурного життя району. Плануємо літературні читання, виставки українських художників та музичні вечори”, – ділиться планами Марина.
Цінова політика та режим роботи
Цінова політика закладу помірна: сніданки коштують від 120 до 180 гривень, основні страви – від 180 до 300 гривень. Працює кафе щодня з 8:00 до 22:00, що зручно як для ранкових пташок, так і для тих, хто любить вечірні посиденьки з видом на воду.
Henri – це саме те, чого так бракувало Оболонській набережній. Місце, де приємно почати ранок з чашкою кави, провести обідню перерву або завершити день у компанії друзів. І, здається, воно вже знайшло своїх постійних відвідувачів.
